Gaufres aux pommes de terre, fromage à raclette et charcuterie Gaufres aux restes de raclette © Nadia PaprikasEnregistrerIcone flÚche Que vous ayez fait trop de purée ou que vous ayez eu les yeux plus gros que le ventre lors de votre derniÚre raclette party, cette recette est faite pour vous. On troque la farine des habituelles gaufres par de la purée de pomme de terre et on y ajoute les restes de fromage et de charcuterie qui traßnent dans le frigo. Ici, on a mis de la raclette et de la viande des grisons, mais libre à vous de les remplacer par du chÚvre ou du jambon blanc. Si un jour on nous avait dit qu'on pouvait faire de délicieuses gaufres salées avec un reste de purée, on n'y aurait pas cru. Et pourtant...
Sivous avez achetĂ© ce jambon sec et que vous ne lâavez pas encore entamĂ©, jetez-le ou rapportez le produit en point de vente. Vous serez remboursĂ©.Vous avez jusquâau 16 octobre, date limite de consommation du produit, pour rapporter le jambon sec en magasin.. Si vous lâavez dĂ©jĂ consommĂ©, appelez votre mĂ©decin pour connaĂźtre les mesures sanitaires Ă prendre.
Le top des recettes en vidéo marlow Re que faire avec les restes de charcuterie ? bonjour catz avec le jambon cru fumé je fait des croque des endives au jambon et c'est super bon ça chamge sinon cake salé ou salade composée avec salade tomates maßs quiche marlow Re que faire avec les restes de charcuterie ? Messagepar marlow » 18 mars 2008 [1625] bonjour titou trop top ta quiche aux vitelottes mon neveux quand je fais de la purée avec il l'a nommé la purée shtroumpf dommage que ces pommes de terre soit si chÚres mais bon j'ai un avantage je les cultive Revenir vers Cuisine Que faire avec les restes... » Autres discussions Dernier message par Dotty 28 janv. 2006 [1839] Dernier message par harigaud 23 janv. 2008 [1724] Dernier message par Mamie Caloo 21 juin 2006 [1428] Dernier message par Mamie Caloo 20 nov. 2008 [0811]
Laboßte de champignons est super pratique. Ce n'est pas pour rien qu'on en a toujours une au fond du placard. Mais que faire avec ? On vous donne quelques idées dans cet article !
Câest toujours la mĂȘme rengaine⊠On fait une raclette entre amis, on en prĂ©voit 10 fois trop et on se retrouve systĂ©matiquement avec des pommes de terre, de la charcuterie ou du fromage sur les bras⊠Ou mĂȘme les trois Ă la fois ! Alors oui, on aime tous la raclette, plat doudou par excellence de lâhiver. Mais on risque de sâen lasser si on doit en manger matin, midi et soir pendant 3 jours pour finir les restes. Du coup, que diriez-vous que recycler ces restes de raclette pour rĂ©aliser des recettes hyper gourmandes ? Certes, elles seront tout aussi mauvaises pour votre rĂ©gime que la raclette habituelle, mais je vous jure que vous allez vous rĂ©galer. Burger aux restes de raclette Vous avez un reste de fromage Ă raclette ? Utilisez-le pour rĂ©aliser un super burger au fromage Ă raclette ! Et sâil vous reste de la charcuterie, vous pouvez mĂȘme glisser une tranche de saucisson ou de bacon Ă lâintĂ©rieur. Pancakes aux restes de raclette Autre option ? Transformez vos restes de raclette en supers pancakes ! Pour cette recette, on utilise les pommes de terre pour rĂ©aliser une galette Ă©paisse, que lâon va garnir avec les restes de fromage Ă raclette et de jambon⊠Attention, vous allez devenir accro ! Quiche aux restes de raclette Vous voulez recycler vos restes de raclette en un dĂźner simple et efficace ? Pourquoi ne pas prĂ©parer une quiche aux restes de raclette ? Pour cela, il suffit de dĂ©rouler une pĂąte brisĂ©e dans un moule Ă tarte et dây dĂ©poser quelques pommes de terre coupĂ©es en dĂ©s et des restes de charcuteries comme du jambon ou du bacon. Ajouter quelques tranches de raclette pour recouvrir avant de verser un mĂ©lange de 3 oeufs battus et 20 cl de crĂšme lĂ©gĂšre assaisonnĂ©e avec sel et poivre. Enfournez le tout pendant 30 minutes Ă 180°C et dĂ©gustez ! Gratin aux restes de raclette Vous pouvez Ă©galement prĂ©parer un gratin aux restes de raclette en coupant les pommes de terre avant de les mĂ©langer avec un peu de crĂšme fraĂźche, sel, poivre et quelques lardons sâil vous en reste de votre raclette. Recouvrez le tout de fromage Ă raclette et enfourner pendant une vingtaine de minutes Ă 180°C. Ćuf cocotte aux restes de raclette Ăpluchez des pommes de terre cuites. Coupez-les en petits morceaux. Dans une poĂȘle, faites revenir un oignon Ă©mincĂ© avec un peu dâhuile dâolive. Ajoutez les pommes de terre. Salez et poivrez, puis laissez rissoler quelques minutes. Versez dâun ramequin pour Ćuf cocotte. DĂ©coupez vos restes de jambon/charcuterie et de fromage en petits dĂ©s. MĂ©langez avec les pommes de terre. Cassez un Ćuf dans chaque cocotte et enfournez environ 5 min Ă 190°-200°. La cocotte est prĂȘte lorsque lâĆuf est cuit. Cromesquis aux restes de raclette Pelez vos restes de pommes de terre cuites froides. Dans le bol du mixeur, placez la chair de pommes de terre, des Ćufs et de la farine. Assaisonnez et mixez pour obtenir une pĂąte homogĂšne. Coupez les restes de charcuterie en petits cubes. Incorporez Ă la prĂ©paration prĂ©cĂ©dente et mĂ©langez. Coupez les restes de fromage Ă raclette en petits cubes. Formez des boules de la taille dâune balle de ping pong avec cette prĂ©paration. Faites un trou dans chaque boule, disposez-y quelques cubes de fromage. Refermez et roulez. Versez un peu de farine dans une assiette creuse, des oeufs battus dans une autre et de la chapelure dans une troisiĂšme. Roulez vos boulettes dans chaque assiette farine, puis oeuf, puis chapelure, avant de remettre dans lâoeuf puis la chapelure. Faites frire pendant 2 Ă 3 minutes Ă la friteuse. Egouttez sur du papier absorbant. PĂątes aux restes de raclette Vous pouvez aussi utiliser vos restes de raclette pour agrĂ©menter des pĂątes de charcuterie et fromage Ă raclette ! Cake aux restes de raclette Enfin, que diriez-vous de prĂ©parer un cake apĂ©ro avec un reste de raclette ? Coupez 1 ou 2 pommes de terre cuites en petits morceaux, ainsi que la charcuterie et le fromage. En parallĂšle, prĂ©parez votre pĂąte Ă cake en mĂ©langeant 150 gr de farine, 3 oeufs, 12 cl de lait, un sachet de levure, 7cl dâhuile, du sel et du poivre. MĂ©langez les deux prĂ©parations, versez dans un moule Ă cake bien beurrĂ© et enfourner 45 minutes Ă 180°C. SantĂ© ! Gaufres de pommes de terre Vous avez cuit trop de pommes de terre ? RĂ©alisez ces gaufres salĂ©es Ă garnir de ce que vous avez dans le frigo. CrĂ©dit photo Mathilde Bourge
Voirplus d'idées sur le thÚme décorations alimentaires, plat de charcuterie, plateau charcuterie. Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flÚches Haut et Bas pour parcourir et la touche Entrée pour sélectionner. Pour les utilisateurs d'un appareil tactile, explorez en appuyant ou en balayant. Se connecter. S'inscrire
Quand le mercure chute, quoi de plus rĂ©confortant et convivial quâune fondue au fromage! Chacun peut y tremper ce dont il a envie et manger selon son appĂ©tit. Parlant d'appĂ©tit, ce n'est pas toujours Ă©vident de prĂ©voir les bonnes quantitĂ©s d'aliments et on se retrouve souvent avec des restants. Pas de souci, voici plein dâidĂ©es pour ne pas gaspiller!Une fois le repas terminĂ©, laissez refroidir le fromage, puis transfĂ©rez-le dans un contenant hermĂ©tique et rĂ©frigĂ©rez-le pour le cuisiner dans les prochains jours. Conservez Ă©galement les accompagnements restants dans des contenants hermĂ©tiques. Utilisez le fromage pour cuisiner un grilled cheese ou un macaroni au fromage. Lâimage est en cours de chargement...PrĂ©paration10 minCuisson15 minPourquoi ne pas profiter du pouvoir dâattraction du macaroni au fromage pour manger plus de poisson?PrĂ©parez une omelette ou une quiche dans laquelle vous pourrez passer du mĂȘme coup les petits restes de charcuterie et de lĂ©gumes. Lâimage est en cours de chargement...PrĂ©paration20 minCuisson1 hLa porte du frigo ne veut plus fermer? PrĂ©parez cette omelette vide-frigo avec tous les petits restes de lĂ©gumes, charcuteries et fromages que vous le fromage et versez-le sur des lĂ©gumes cuits Ă la vapeur, comme du brocoli, du chou-fleur ou des haricots verts. Ou encore, sur des pommes de terre rĂŽties au four. Miam! Transformez les morceaux de pain restants en croĂ»tons maison, en pain perdu ou en casserole de pain dorĂ©. Lâimage est en cours de chargement...PrĂ©paration10 minCuisson20 minRendez hommage Ă vos restes de pains secs et sauvez-les du gaspillage en les transformant en dĂ©licieux croĂ»tons qui nâont rien, mais vraiment rien Ă envier aux croĂ»tons Ă salade du commerce. Ăa donne presque envie dâacheter trop de pain pour rien! Mais nonâŠ! Lâimage est en cours de chargement...PrĂ©paration20 minCuisson40 minRepos5 minRĂ©cupĂ©rez tous vos petits bouts de pain pour cette casserole tellement plus simple Ă prĂ©parer que le classique pain dorĂ©, quâil faut poĂȘler une tranche Ă la fois pour toute la maisonnĂ©e. On dĂ©pose le plat au centre de la table, et câest une deuxiĂšme vie aux cubes de pommes ou de poires dans une compote antigaspillage. Il y a tellement de façons gourmandes de rĂ©utiliser les restes de vos soupers de fondue que vous aurez presque envie de prĂ©voir des surplus!
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que faire avec des restes de charcuterie