돌Dole)에서 즐기는 '나무에 오른 고양이의 맛있는 주말(Week-end Gourmand du Chat Perché)' : 브루고뉴-프랑슈-꽁떼 지방의 맛과 유산을 찾아 떠나는 행사에 참여해보자. 텃밭에서 접시로 갈 때까지, '식재료의 모든 것'이 제 역할을 톡톡히 해낼 것이다. 식도락 축제가 열리는 3일동안 도시
Le succès de cette manifestation créée en 2015 n’est plus à démontrer. Le temps d’un week-end, la ville de Dole devient l’épicentre de la gastronomie, une fête des terroirs et des savoir-faire s’accompagnant de nombreuses animations, qui mettent aussi en valeur l’attrait touristique de la cité jurassienne. En 2019, la ville bourguignonne invitée d’honneur est Cluny, et le pays invité d’honneur la Suisse, avec les cantons de Vaud et du Valais. Photo So Reportage À l’heure où le bien manger – et le bien consommé en général – préoccupe de plus en plus le grand public, le Week-end Gourmand du Chat Perché est justement là pour mettre en lumière les producteurs locaux ainsi que les artisans qui transforment, et souvent même subliment, ces produits que l’on a fait fructifier dans les règles de l’art. Les métiers de bouche sont ainsi particulièrement bien représentés à Dole, et les chefs étoilés font notamment le déplacement. Près de 38 000 personnes s’étaient invitées à Dole en 2018 pour affûter leurs papilles. Gageons qu’à l’automne prochain les visiteurs seront encore une fois nombreux. D’autant qu’il n’y a pas que les saveurs qui soient mises en avant lors de ce week-end pas comme les autres. Le patrimoine architectural est également mis en lumière, tout comme l’héritage littéraire de la cité doloise. Le Chat perché est en effet une référence directe à l’écrivain Marcel Aymé 1902- 1967 qui passa une grande partie de son enfance à Dole. Il était donc logique que le nom de ce week-end gourmand s’inspire de l’un des contes de l’auteur ! Loïc Ballet, chroniqueur gastronomique de Télé Matin sur France 2, sera le parrain 2019. Le Week-end Gourmand du Chat perché, ce sont chaque année une quinzaine de villages éphémères abritant près de 150 artisans et producteurs locaux. Les produits et sont à l’honneur, tandis que les restaurateurs s’associent à l’événement en affichant à leurs cartes un Menu Gourmand du Chat Perché ». Les commerçants du centre historique ne sont pas en reste et décorent leurs vitrines aux couleurs de l’événement. Le liant entre toutes ces découvertes culinaires ? De multiples animations ainsi qu’une ambiance festive, ménagée à travers des spectacles à boire et à manger », des visites guidées, des concerts évidemment gourmands », des balades à vélo ou fluviales… Une cinquantaine de rendez-vous attendent les visiteurs en septembre prochain. L’un des atouts du Week-end Gourmand du Chat Perché, c’est le fameux Pass Dégustation, qui permet l’accès à un parcours allant de l’Hôtel-Dieu au cloître de la Visitation, bien accompagné de son verre de dégustation sérigraphié et attaché autour du cou. Durant la promenade, des petites bouchées gourmandes jalonneront le parcours. Tarif 15€ – Pass Journée valable le samedi ou le dimanche. Le Pass Dégustation contient un verre sérigraphié, un porte-verre, 4 coupons bouchées gourmandes, 4 coupons boissons et 1 coupon Dégustation café. Le Pass contient également un carnet dégustation s’orienter, découvrir un topo sur le patrimoine visité et les acteurs du Pass restaurateurs, traiteurs, fruitières, pâtissiers, boulangers, vignerons et barista – Achat en ligne sur le site à partir du lundi 1er juillet – Informations à Dole Tourisme 6 place Grévy, 39100 Dole ou par téléphone 03 84 72 11 22 – En vente sur place sous réserve de disponibilité. Photo So Reportage Citons encore parmi les temps forts, le Brunch du marché couvert proposé par Emmanuel Chamouton, chef à domicile de Tic Tac Toque, ainsi que l’équipe des commerçants des halles du marché couvert, le dimanche matin. Tarif 20€ – Uniquement le dimanche – 3 services limités à 70 personnes toutes les heures à partir de 11h. Achat en ligne sur le site à partir du lundi 1er juillet. On pourra également repartir chez soi avec sous le bras le Panier gourmand du chat, en vente sur la place Nationale tout le week-end, un panier pique-nique pour deux personnes à manger sur place ou à emporter. – Tarifs 19€ – Limité à 300 paniers. À acheter ou à récupérer place Nationale sur la buvette Delphine et Marinette. Achat en ligne sur le site à partir du lundi 1er juillet. Quant au Banquet du chat gourmand, il s’agira d’un repas donné à la Commanderie de Dole date à confirmer, mis au point par plusieurs chefs étoilés et Meilleurs Ouvriers de France, préparant leurs mets sous les yeux de quelques 400 convives. Tarif 70€ – Achat en ligne sur le site à partir du lundi 2 septembre. Notons enfin le Banquet du pays invité d’honneur le 28 septembre à 19h30. Le terroir suisse constituera le thème de ce repas d’exception. Tarif à confirmer – Achat en ligne sur le site à partir du lundi 1er juillet.
Étiquette: chat perché. LE CHAT PERCHE 2018 de Webmaster 3 octobre 2018 3 octobre 2018 Actualités, Cuisine, Hôtellerie. Le week-end gourmand du Chat Perché, à Dole, s’est déroulé les 21, 22 et 23 septembre 2018. Pour cette 4e continuer la lecture. Partager : Partager
Au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, Dole vous offre une pause sereine, poétique… et gourmande évidemment ! Ses jolies ruelles et ses balades à pied, à vélo ou en bateau lui confèrent un charme fou qui va bien au-delà des atouts habituels des villes d’art et d’histoire. Et pour être sûr de ne pas passer à côté de l’essentiel lors de votre séjour, voici 5 suggestions révélatrice de l’accueil dolois… Dole © Stéphane Godin/Jura Tourisme Famille sur l'EuroVelo 6 à Dole © MizEnBoite/Jura Tourisme A vélo, la campagne à tire-d’aile… Enjambe ton fier destrier, ta charmante bicyclette et fonce… Dole et sa campagne à vélo, c’est que du bonheur. La nouvelle Voie Grévy, inaugurée à l’automne, relie Dole à Mont-sous-Vaudrey sur un parcours tout plat, idéal pour une promenade de 18 km au cœur des bois, le long des canaux et des cours d’eau. Pour poursuivre l’aventure, cette courte liaison douce rejoint l’EuroVelo 6, direction Orchamps et la voie de la Bresse jusqu’à Chaussin via la basse vallée du Doubs. En selle ! Dole, ville départ de la 8ème étape du Tour de France Le 9 juillet 2022, le Jura accueillera une nouvelle fois le Tour de France qui fêtera sa 109ème édition. En effet, à l’occasion de la 8ème étape du Tour de France 2022, les coureurs s’élanceront de Dole, cité natale de Louis Pasteur pour rejoindre Lausanne en Suisse au terme d’un parcours accidenté de 184 km. En savoir plus Dole, une Ville d’art, d’histoire… et de gourmandises à croquer ! Week-end Gourmand du Chat Perché © So Reportage / Hello Dole Et si Dole, ville gastronomique, dévoilait ses folles gourmandises en même temps que ses charmes patrimoniaux ? C’est l’alléchante idée sucrée-salée du nouveau pass gourmand Dole à croquer ». Le précieux sésame donne accès à un parcours-dégustations dans plusieurs enseignes de la ville avec la mission de titiller vos papilles et faire le plein de bonnes ondes en compagnie des artisans de bouche locaux. Une sorte de mini Week-end du Chat Perché du 30 septembre au 2 octobre ou de Régal Expo 4e édition en novembre pour apprécier la dynamique si sympa de cette Ville d’art et d’histoire autour de sa gastronomie. Aquaparc Isis, prem’s au toboggan ! Aquaparc ISIS © Studiovision / Jura Tourisme Cris de joie et d’excitation assurés quand vous annoncerez aux enfants demain, c’est Aquaparc Isis ! Enchaînez les pentagliss, le toboggan de 7 m et 66 m de long, la rivière rapide, le mini-golf et les jeux dans ce paradis des familles. L’eau, ça creuse pour la pause déjeuner, rendez-vous sur l’îlot de verdure avec tables et bancs ou au snack-bar du parc. Ouvert en juin, juillet et août. Marins d’eau douce Les vacances sont là. Super ! La meilleure pause nature, ce sont les eaux calmes du Doubs qui vous l’offriront. À bord d’un bateau de plaisance américain des fifties ou d’un authentique bateau-taxi vénitien de 1963, le capitaine d’ Une Belle Aventure » embarque ses mousses d’un jour à la rencontre des paisibles canaux, de l’écluse du Jardin Philippe ou du Pont Louis XV pour une ou quelques douces heures… Le clapotis de l’eau, le vent léger et le soleil miroitant dans les arbres pas de doute, c’est bien ici et maintenant qu’il faut être. © Stéphane Godin/Jura Tourisme Sauna, hammam ou jacuzzi ? Le terrible dilemme des vacances © Espace Talagrand / Hello Dole Des bulles bienfaitrices, des lignes d’eau calmes où nager tranquillement, la chaleur douce du sauna ou du hammam… Vous en rêvez ? L’espace Pierre Talagrand l’a fait pour vous. Ce nouvel espace aquatique dédié au bien-être possède un bassin extérieur de 50 m chauffé toute l’année, un bassin intérieur de 25 m et un espace ludique avec des jeux aquatiques pour les enfants. Dans la salle de fitness, suez avec plaisir et démesure avant la détente totale dans le grand jacuzzi, les deux saunas, le hammam ou les trois douches relaxantes. Le pied… L’espace Bien-être est accessible dès 16 ans avec autorisation écrite des parents. Vous allez aimer aussi
Aucoeur du Jura, fins gourmets et amoureux de bonne chère sont attendus les 2 et 3 octobre 2021 à Dole pour la 7ème édition du Week-End Gourmand du Chat Perché. Véritable ode au « bien manger »,
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Magnifiqueaussi à cette saison, la région des grands lacs, le haut Jura et le vignoble, bien sûr. Le pays de Dole est alors en effervescence avec les vendanges, de grandes manifestations (week-end gourmand du Chat perché à Dole, le Biou d’Arbois, Jazz en
A deux heures de Paris et de Lyon, Dole offre une échappée si poétique et culturelle ! Ses jolies ruelles et ses balades à pied, à vélo ou en bateau lui confèrent un charme fou. En suivant le circuit du Chat Perché, vous connaîtrez l'histoire et le patrimoine de cette surprenante ville d'eau... Au sommet de la Collégiale, waouh, quelle vue ! Surtout, savourez l'inégalable gastronomie doloise entre Bourgogne et Franche-Comté. Découvrez ses bonnes tables, dont deux restaurants étoilés... Jour 1 matin Suivez le Chat Perché ! Circuit du Chat Perché © Jura Tourisme Vue sur le Canal des Tanneurs de Dole © Maxime Coquard/Jura Tourisme Balade au cœur de la ville Clin d’œil à l’écrivain Marcel Aymé, le Circuit du Chat Perché vous guide à travers Dole et ses sublimes ruelles. Partez à la découverte de ses sites incontournables, mais aussi des trésors cachés de ses cours, façades et jardins ! Le malicieux félin vous emmènera vers l’Hôtel-Dieu, la rue du Collège de l’Arc, le surprenant passage Raynaud jusqu’au sommet de la Collégiale Notre-Dame. D’ici, la vue sur la ville est manquez pas la balade du pittoresque Canal des Tanneurs… Et offrez-vous une virée dans les boutiques foisonnantes du centre-ville ! Jour 1 après-midi Flânez en bateau sur le Doubs… Promenade en bateau à Dole © Jura Tourisme Bateau-taxi à Dole © Jura Tourisme Navigateur d’un jour Glisser sur l’eau, un sentiment grisant de liberté… Que diriez-vous d’essayer la navigation durant quelques heures ? Sylviane et José Vincent proposent de vivre Une Belle Aventure » à bord de leurs bateaux de plaisance électriques, répliques des fameux runabout » des années 50. Envie d’une échappée plus longue ? Rendez-vous chez Nicols, qui loue des bateaux sans permis sur deux jours, pour une immersion complète dans la vallée du Doubs. Vous allez aimer aussi Jour 2 matin Le Val d’Amour et la forêt de Chaux Pleine nature Qu’il fait bon se balader en forêt de Chaux ! Peuplée de chênes, de hêtres et de charmes plus que centenaires, cette vénérable dame s’étend sur 22 000 hectares et s’adjuge le rang de deuxième forêt de feuillus française. Les cyclistes empruntent la Voie des Salines, une piste cyclable au départ de Ranchot. Les randonneurs profitent du GR 59 et de nombreux sentiers aménagés. Tous admirent le patrimoine des Baraques du 14, anciennes cabanes en terre crue de bûcherons-charbonniers. Au détour des grands chemins forestiers, vous croiserez les sept colonnes Guidon et écouterez, avec une curiosité enfantine, les légendes franc-comtoises de cette immense si l’envie vous prend de vous jeter à l’eau, prenez la direction du Val d’Amour, pour une baignade en bord de rivière ou une escapade en canoë-kayak sur la Loue ! Jour 2 après-midi Cédez à la gourmandise avec les Chefs ! © Sophie Gilibert/Jura Tourisme Aventure culinaire La région de Dole, par son positionnement géographique, est situé au carrefour des gastronomies bourguignonnes et franc-comtoises. Les chefs, dont deux étoilés, s’inspirent des meilleurs produits régionaux pour composer des plats savoureux à base de Comté, Morbier, Bleu de Gex, Volaille de Bresse, vins du Jura ou de a reçu le titre de Ville gastronomique » par le Ministère de l’Economie, et fait aussi partie du voyage gourmand de la Vallée de la Gastronomie de Dijon à Marseille, en passant par Lyon. A Dole, le rendez-vous des amoureux du goût Chaque année, en septembre, le Week-end Gourmand du Chat Perché » célèbre l’amour de la ville pour les bons petits plats et le patrimoine, avec trois jours de festivités où les artisans des métiers de bouche et les monuments de la ville sont à l’honneur un rendez-vous immanquable pour tous les amoureux du goût ! En savoir plus Vous allez aimer aussi
Weekend Gourmand du Chat Perché. Célébration gourmande de tous les talents, le "week-end gourmand du Chat Perché" fait de Dole une destination gastronomique incontournable. Producteurs, restaurateurs, chefs étoilés et vignerons, mais aussi artistes et artisans mettent à l'honneur les richesses culinaires "bourgui-comtoises".
Le week-end gourmand du Chat Perché est le rendez-vous gastronomique incontournable de Dole. Près de 50 000 personnes sont attendues pendant ces trois jours. C'est parti pour la cinquième édition du week-end gourmand du Chat Perché. Dès ce vendredi 27 septembre et jusqu'à dimanche, la ville de Dole va rayonner sur le plan gastronomique, en mettant en avant le savoir-faire des producteurs et des de ce vendrediLe week-end gourmand débute dès ce vendredi avec Les Rencontres Régionales du Bien Manger. Le rendez-vous est donné à la Commanderie de 10 heures à 16 heures, et tout est gratuit. Cette année, la journée d'ouverture est axée sur la transmission et la pédagogie. Des élèves du 1er degré, des collégiens et des lycéens de la région seront présents. Au programme des expositions gourmandes, des démonstrations culinaires, des dégustations et une découverte des métiers de programme complet à retrouver juste village gourmand à ciel ouvertPour pouvoir profiter du grand nombre de douceurs proposées, plusieurs pass sont proposés Pass Dégustation 16 €Pass Petit Gourmet jusqu'à 10 ans 5 €Pass Clocher dégustation au-dessus de Dole 5 €Le banquet des chefs aura lieu samedi midi. La Suisse sera ensuite à l'honneur avec une soirée fondue et floklore "à-côtés"La gastronomie se vivra également à l'occasion de plusieurs concerts gourmands à l'auditorium Karl Riepp. Le circuit du chat perché pour ne pas vous perdre dans la ville ! Le circuit permet de découvrir 35 lieux emblématiques de la cité doloise des cloîtres de l'Hôtel Dieu, au couvent des Cordeliers ou encore de la Visitation.
Aprèsun grand succès 2021 avec 45 000 visiteurs, le Week-end Gourmand du Chat Perché revient pour une 8ème édition, Vendredi 30 septembre, samedi 1 et dimanche 2 octobre 2022.
Week-end gourmand à Dole Groupama Grand Est était présent à Dole pour participer au Week-end Gourmand du Chat Perché qui s’est déroulé les 28 et 29 octobre 2019. A cette occasion, Christophe Serrurot, Président de … Week-end Gourmand à Dole Groupama Grand Est sera présent à Dole pour participer au Week-end Gourmand du Chat perché qui se déroulera du 27 au 29 septembre 2019 Vendredi 22 mars 2019, les élus …
Leweekend gourmand du chat perché à Dôle les 2 et 3 octobre Écouter. Écouter (46min) Facebook. Twitter. Sms. Mail. Circuit bleu – Côté saveurs avec France Bleu Besançon. Du
Catégories d’évènement DoleJura Week-end Gourmand du Chat Perché Dole, 30 septembre 2022, Dole. Week-end Gourmand du Chat Perché Centre-ville Dole Jura 2022-09-30 090000 – 2022-10-02 190000 Dole Jura Dole Jura EUR 17 25 Un évènement alliant le patrimoine et la gastronomie de la ville de Dole sur un week-end, qui a accueilli plus de 40 000 visiteurs en 2021. L’entrée est libre et il existe plusieurs offres. Le pass dégustation 5 dégustations sur 5 lieux différents, le pass clocher dégustation en haut de la collégiale, le pass petit gourmet enfants et le panier gourmand. Des spectacles à boire et à manger, des villages éphémères, un espace enfant, des artisans qui exposent dans le centre-ville. assogourmandeduchatperche Un évènement alliant le patrimoine et la gastronomie de la ville de Dole sur un week-end, qui a accueilli plus de 40 000 visiteurs en 2021. L’entrée est libre et il existe plusieurs offres. Le pass dégustation 5 dégustations sur 5 lieux différents, le pass clocher dégustation en haut de la collégiale, le pass petit gourmet enfants et le panier gourmand. Des spectacles à boire et à manger, des villages éphémères, un espace enfant, des artisans qui exposent dans le centre-ville. Dole dernière mise à jour 2022-07-19 par Cliquez ici pour ajouter gratuitement un événement dans cet agenda Dole Jura Dole Jura
Weekend Gourmand du Chat Perché. Venez nombreux à DOLE déguster en avant-première les grands millésimes sur notre stand au Week-end Gourmand du Chat Perché, nous vous parlerons de notre passion. Lire l'article. Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
Organisé dans le cadre du forum des métiers de la fourche à la fourchette, le Week-end gourmand du chat perché est plus à destination des collégiens et lycéens, puisqu’il met place des ateliers vivants et interactifs. Cette journée éducative est axée sur la découverte des savoir-faire des métiers de la production à l’assiette, en passant par les arts de la table. Elle est à la fois lieu de rencontre entre professionnels et futurs étudiants et moment de partage convivial, enrichissant, où passion et savoir-faire se transmettent. Le GPPR, chef d’orchestre de cette journée, vous remercie d’ores et déjà de votre intérêt. Votre présence en tant qu’exposant renforce cette formidable vitrine des savoir-faire gourmands et du patrimoine agroalimentaire de Bourgogne-Franche-Comté auprès du jeune public. Autant d’ambassadeurs, de prescripteurs et, qui sait même, de futurs acteurs des productions de qualité que nous valorisons et des valeurs que nous partageons.
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